تخسيس

شرح نظام كيتو دايت

كيتو دايت ، يعمل تقليل الكربوهيدرات التي يتم تحويلها الى سكر الجسم، وتناول نسبة عالية من الدهون والبروتين، وهو من أحد أهم أنواع الرجيم الذي من خلاله يتم مد الجسم بسعرات حرارية عالية من الدهون بدلا من الجلوكوز، فهذا النظام الغذائي يتبع للتخسيس، يعتمد عليه الرياضيين ولاعبي كمال الاجسام، ويستخدم لعلاج بعض الأمراض أيضا.
غالبا ما تكون تناول الدهون 75%، ونسبة البروتين 25% والكربوهيدرات 5%، ويطلق هذا النوع من الرجيم الكيتوني، يعني أنه عالي الدهون منخفض الكربوهيدرات، والفكرة أن تقليل البروتين والكربوهيدرات، الذي يتحول في الجسم جلوكوز إذا نسبة كلا منهما، الجسم بالسعرات الحرارية من خلال الدهون .

اقرء ايضا : خطوات مهمة لزيادة كفاءة برنامج “التنشيف”

في هذا النظام يتم فيه تغير نمط حصول المخ من خلال الجلوكوز، بتقليل نسبة الكربوهيدرات، يقوم الكبد بعملية تكسير الدهون كيتونات، والتي تنتقل من خلال الدم لتغذية المخ وخلايا الجسم، ويقوم متبعي هذا النظام للتأكد من السير في الطريق الصحيح لهذا النظام، القيام بقياس نسبة الكيتونات الدم، والتي تتراوح 1.5 إلى 3 mmol/L وتعد النسبة المثالية وإذا عن هذا الحد يكون الجسم في خطر.
وهناك علامات أعراض تظهر لمتابعة كمية الكيتونات في الدم دون اللجوء لقياسها، من هذه العلامات جفاف الحلق التبول وتغير في الفم وكذلك العرق حاله الجسم في هذه الكيتوزية.

كيف تفقد وزنك من خلال إتباع نظام كيتو دايت

يعد نظام كيتو دايت نظام عريق قام الغرب خاصة الإغريق بتجربته في أوائل القرن العشرين لعلاج حالات الصرع ومازالت تتم الأبحاث لهذا النظام. حيث تتداول أخطاء شائعة عن هذا النظام لدى العرب بتناول كميات مفتوحة من الدهون والبروتينات ومنع تناول الكربوهيدرات يساعد فقد الوزن.
يحتاج نظام كيتو دايت إلي إتباع عدة خطوات يجب بها يتم فقدان الوزن بطريقة سليمة بدلا من الوصول إلى سمنة مفرطة وفيما يلي شرح لهذه الخطوات:
دايت وهي مرحلة معرفة ومراقبة الوزن من خلال تسجيل الوزن لديك على هاتفك أو بأي طريقة تتناسب معك.
الخطوة الثانية من خطوات كيتو دايت، وهي تحديد الوزن المثالي ومعرفة نسبة الدهون بالجسم من خلال حاسبة نسبة الدهون، وتبلغ نسبة الدهون 10% للرجال و20%للسيدات، فعلي سبيل المثال؛لحساب الوزن المثالي قياس الطول بالسنتيمتر، فلو كان نطرح منه 100 يكون الوزن المثالي 80 وهي لأي مبتدئ، مع مراعاة لو كانت يتم طرح 105 من وزنها، ومن هذه يمكن حساب الطول والوزن الدهون التي أساسها تحديد كم ترغب في إنقاص وزنك.
الثالثة من خطوات كيتو دايت هي تحديد معدل خسارة الوزن كل اسبوع بعد معرفة كم وزنك بمعدل 1% اسبوعيا كان وزنك 70% تكون نسبة فقد الوزن.0.7 كجم من الوزن الوزن المرتفع تبلغ نسبة فقد الوزن من 1.5-2% أسبوعي وهذا يتم بشكل توضيحي فمن الممكن تحديد نسبة الفقد للوزن وفقا وظروف الجسم ولابد من متابعة النظام مع متخصصين.
الخطوة الرابعة وهي كيفية تحديد احتياج جسمك من السعرات الحرارية من خلال حاسبة السعرات بما يعادل خصم من 20-40% من احتياجك لو كان وزنك 90 كيلوجرام فأنت تحتاج 2700 سعر حراري بخصم 30% يتم خصم 810 سعر حراري أي عليك تناول وجبات تحتوي 1900 سعر في اليوم الواحد، الاستعانة بحاسبة السعرات.

اقرء ايضا : برنامج Balanced diet لخسارة الدهون و التنشيف

الخطوة الخامسة وهي تناول ما تم تحديده من سعرات حرارية أسبوع وقياس الوزن ونسبة الدهون وتسجيله لتحديد معدل فقد الوزن خلال الأسبوع الأول، إذا لم يتحقق الهدف المطلوب يتم تخفيض السعرات الحرارية بمعدل من 100-200 سعر حراري وزيادة النشاط بقدر أكبر قليلا.
الخطوة السادسة وهي أن توفر جميع أنواع الطعام الذي يناسب نظام كيتو دايت لضمان الإستمرار لمدة كبيرة تتجاوز الشهور والبعد عن الممنوعات من الطعام كالحلويات والأملاح وغيرها.

ماهي أنواع الطعام المناسب لـ كيتو دايت والأكلات الممنوعة

.أولا الأطعمة المناسبة لـ كيتو دايت
الدواجن والأسماك الدهون واللحوم.
والزيوت مثل زيت الزيتون والزيت الحار وزيت السمسم والجوز.
البيض.
مكملات الواي بروتين.
المايونيز وصوص الثوم وغيرها مع مراعاة بطاقة التغذية.
الأفوكادو.
النقانق والسجق.
تناول الجبن عالي الدسم.
الزبادي منخفض الكربوهيدرات.
تناول الخضروات مع مراعاة الكمية.
تناول جميع أنواع التوابل والخل والمسطردة.
تناول كولا دايت والقهوة والشاي والنسكافيه بدون سكر.
ثانيا الأطعمة الممنوعة عند إتباع نظام كيتو دايت
البعد عن المعجنات والسكريات، النشويات مكرونة أو أرز بطاطس والبطاطا وغيرها من النشويات.
الحليب مرتفع الكربوهيدرات.
الحبوب مثل البرغل والشعير والبليلة والكورن فيلكس.
المشروبات الغازية عالية السكريات.
البقوليات حمص وفول واللوبيا.
الفاكهة.
العسل والسكر.

ما نظام كيتو دايت

مفيد لخسارة الوزن.
مفيد لحالات الصداع المزمن.
تكيس المبايض عند النساء.
علاج حالات الصرع والشلل الرعاش.
فعال في علاج السرطان.
يساهم فى علاج القلب.
مفيد في علاج حالات الزهايمر.

الفحوصات الواجب عملها قبل كيتو دايت

لابد من عمل تحاليل، وفحوصات قبل إتباع نظام كيتو دايت غني البروتين قليل الكربوهيدرات وهي:
وظائف كبد.
قياس ضغط الدم.
الهيموجلوبين.
كرات الدم البيضاء.
كرات الدم الحمراء.
وظائف .
نسبه الكوليسترول في ،LDL.

النتائج المترتبة نتيجة إتباع نظام كيتو دايت

الإمساك.
قد يسبب .
نقص أملاح ومعادن وفيتامينات.
الجفاف.
الشعور بالقئ.
عدم انتظام ضربات القلب تناول النشويات.

أضرار رجيم كيتو دايت:

قد يسبب حصى على الكلى.
نقص في الأملاح المعدنية والفيتامينات.
الإمساك.
الشعور بالتعب المستمر.
الجفاف.
الصداع والشعور بالغثيان.
طريقة التخلص والوقاية من الجانبية لـ كيتو دايت
نتيجة لنشاط الكيتونات في الجسم، الجلوكوز وتسمي هذه الحالة الكيتو دايت وإليكم ما الذي ينبغي إتباعه عند إتباع هذا النظام الكيتوني.

اقرء ايضا : أهم الاسئلة الشائعة في تنشيف الجسم وتضخيم العضلات

تناول كمية كبيرة من الماء يوميا 3 لتر يوميا الأقل.
إضافة كمية مناسبة من ملح الطعام أكثر من المعتاد.
الإفطار بكمية ضئيلة من النشويات في بداية إتباع النظام.
يفضل الصيام 3 قبل إتباع نظام كيتو دايت.
بعض الوجبات السريعه عند نظام كيتو دايت
من المعروف لدي الجميع أن الوجبات السريعة ليست مناسبة لأي نظام غذائي نظام كيتو دايت قليل عالي الدهون، واستهلاك البروتين بمعدل طبيعي.
عند إتباع نظام كيتو دايت تجنب الخبز تماما وعند إعداد وجبة أو عند إختيار وجبة يتم عمل ساندوتش بدون خبز وإختيار اللحمة والخضروات منخفضة الكربوهيدرات مثل:
عمل ساندوتش برجر بدون كيزر والإعتماد عمله بإستبدال المايونيز، وبيض مقلي ومسطردة وخس وبصل وطماطم بدلا من المسطردة بالعسل والكاتشب والبصل المقدد.
تقديم البيض الإفطار أو بطريقة الاومليت مع الخضروات بدون خبز.
عمل سلطه الكربوهيدرات.
تناول قطع الفراخ الجريل بدون كيزر مع مراعاة تجنب الصوص الحلو.

ماهي المشروبات الكربوهيدرات

عند إتباع نظام الكيتو دايت تتناول مشروبات تتناسب مع هذا النظام مثل:
قهوة بالكريمة.
قهوة مثلجة.
شاي ساخن بالليمون.
فوارة الصودا.
شاي مثلج بدون سكر.
هل هناك بدائل التنقل عند نظام كيتو دايت؟
نعم هناك بعض والبدائل للوجبات أثناء التنقل، فمن الممكن تناول.
بيض مسلوق وشرائح جبن والبيف المقدد والفول السوداني واللوز وزبدة الفول السوداني والتونة واللحمة المقددة.

اقرء ايضا : افضل نظام غذائي للتنشيف

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق